干百合的功效是：解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等。干百合的作用：用于阴虚燥咳，劳嗽咳血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。需要注意风寒外感者忌用。干百合除了可以入药，有很好的药用价值以外，还可以作为很好的日常食疗保健使用，有一定的润肺止咳、美容养颜、宁心安神、防癌抗癌的食疗保健作用。可以配合煮粥、熬汤、泡水喝都是很方便的，干百合为百合科植物卷丹、百合或细叶百合的干燥肉质鳞叶。秋季采挖，洗净，剥取鳞叶，置沸水中略烫，干燥。干百合味甘，性寒。归心、肺经。主要产地甘肃永靖、四川理塘、安徽六安、贵州铜仁、湖南隆回、龙山、兰州、福建和浙江等。